| Jedilni list |
|
Restavracija je primerna za različne družabne priložnosti, kot so praznovanja, obletnice, srečanja s prijatelji, poroke in poslovna kosila.
Bogata ponudba sveže pripravljenih dobrot
Hladne predjedi Rezine kraškega pršuta z melono Dimljeni losos Carpaccio Caprese
Juhe Špinačna kremna juha Gobova juha Česnova juha s škampi Goveja juha z rezanci
Solatni krožniki Hobotnica v solati Grška solata Solatni krožnik Solata s puranom Solata v skodelici
Tople začetne jedi Široki rezanci s tartufi Idrijski žlikrofi z jurčki Rižota z gamberi in rukolo Žitna rižota z dimljeno postrvjo Mediteranska rižota Vegetarijanski krožnik Sirovi štruklji Beli sir na žaru s popečenim paradižnikom Zapečena polenta s pršutom in teranom
Ribe File orade na žaru. rožmarinov riž Morski list (dag) Lososov file z gorgonzolo Lososov file v srajčki iz pršuta Postrvi po želji (dag) Škampi na žaru ali v buzari Lignji (na žaru, nadevani)
Mesne jedi Goveji file po kraško Goveji file z zelenim poprom v konjakovi omaki Čebulna bržola Telečji medaljoni z jurčki Telečji zrezek v kaprovi omaki Puranov file na način šefa Piščančja prsa 'Labod' Jagnječja zarebrnica na žaru Jelenov medaljon v brusnični omaki Pokemon krožnik za male goste
Priloge Slan krompir Krompirjevi kroketi Krompir z blitvo Široki rezanci Dušen riž Zelenjava kuhana ali z žara
Sladice Blejska garmada Kremna rezina Gibanica Sladoled z vročimi gozdnimi sadeži Jogurtova strnjenka Palačinke (s čokolado, marmelado ali orehi) Melona s sadjem, rumom in sladoledom
Siri Sirov krožnik
|
